【名店紹介】峠の蕎麦

〈基本情報〉

店名：峠の蕎麦

住所：東京都台東区三ノ輪2-14-8

アクセス：日比谷線「三ノ輪駅」3番出口を出て右すぐ

営業時間

• 平日：6時30分〜17時30分
• 土曜日・祝日：6時30分〜14時

支払方法：現金のみ

定休日：日曜日

座席：カウンター席×5席／立食式カウンター3名くらい

営業時間のお知らせ

＜メニューの一部をご紹介＞

【天ぷら等】

※天ぷら等は「温　そば・うどん」「冷ぶっかけそば・うどん」「もり　そば・うどん」で追加可能

かき揚天	140円
ゲソ天	230円
舞茸天	160円
ちくわ天	140円
ソーセージ天	140円
ナス天	150円
海老天	220円
山菜きのこ	160円
めかぶ	160円
きつね	100円
たぬき	60円
コロッケ	140円
わかめ	100円
揚げ餅	120円
生玉子	80円
温泉玉子	90円
薬味ネギ	80円
刻みオクラ	150円
大根おろし	150円
麺大盛り	120円

【温　そば・うどん】

品名	そば	うどん
かけ	380円	390円
かけ　大	500円	510円
かけ　特	620円	630円
カレー	590円	600円
海老天	800円	810円

【冷ぶっかけそば・うどん】

品名	そば	うどん
冷かけ	400円	410円
冷かけ　大	520円	530円
冷かけ　特	620円	650円
冷したぬき	600円	610円
冷しきつね	660円	670円

【もり　そば・うどん】

品名	そば	うどん
もり	400円	410円
大もり	520円	530円
2枚もり	620円	630円
ざる	520円	530円
大ざる	640円	650円
2枚ざる	740円	750円

【セット】

品名	そば	うどん
カレーセット（温）	900円	910円
カレーセット（冷）	920円	930円
カレーセット（もり）	920円	930円
小カレーセット（温）	830円	840円
小カレーセット（冷）	850円	860円
小カレーセット（もり）	850円	860円
ドテ煮丼セット（温）	830円	840円
ドテ煮丼セット（冷）	850円	860円
ドテ煮丼セット（もり）	850円	860円
ミニかき揚丼セット（温）	710円	720円
ミニかき揚丼セット（冷）	730円	740円
ミニかき揚丼セット（もり）	730円	740円

【ご飯類】

カレーライス	550円
小カレーライス	500円
小ライス	170円
ドテ煮丼	480円

【おすすめ】

品名	そば	うどん
けんちん（温）	720円	730円
冷しとろろ	750円	760円
冷し山菜きのこおろし	720円	730円

きれいな店内

〈語り部の解説〉

山谷の近く、三ノ輪にある名店をご紹介します。
本日は「峠の蕎麦」さんです。
大人気のそば店で「営業中」の木札が出ていると、引き込まれるように、人々が入店しています。
この人気は、駅の入口に隣接しているという立地条件だけではないと思います。
確かな味があるからこそ、人が集まるのです。

大関横丁の交差点から見た峠の蕎麦さん

日比谷線「三ノ輪駅」3番出口と隣接した店舗

峠の蕎麦さんの全景

これまで、めん類（温）を食べる時、麺のつゆは残していました。
つゆは塩分が強く、完飲はできなかったのです。
しかし、峠の蕎麦さんの麺つゆは違います。
つゆの中に甘みがあり、このつゆを残すなんて、もったいない！
こちらで、かき揚げそば（温）を食べた時、初めて麺つゆを完飲してしまいました。

【かけそば（温）・かき揚げ】

かき揚げなどの天ぷらも、注文があってから揚げてくれます。
出来たての天ぷらの美味しいこと！
さらに、リーズナブルな価格で、つるっとした信州そばを頂けるのです。

天ぷら・コロッケは揚げたて

それでは、峠の蕎麦さんへ行ってみましょう。
店舗は、日比谷線の三ノ輪駅3番出口を出て、右を向いてすぐです。
なお、この通りは「大関横丁」を走る車のほか、歩道を走る自転車も多いため、歩く際は、お気をつけて下さい。

日比谷線の三ノ輪駅を出て右手すぐ

三ノ輪駅にある人気のそば店

峠の蕎麦さんは、おひとりで全ての業務をされています。
そのため、営業時間中でも入口のプレートが「只今 準備中 です」になっていることもあります。
その時は「只今 営業中 です」になるのを待つか、時間を置いて再訪してみて下さい。
それだけの価値のあるお店なのです。

峠の蕎麦さんの入口（ドアの開閉は手動）

人気店のため、営業中は絶え間なく、お客様が入りますが、食べ終えたら席を立つので、長時間待つことはないです。

峠の蕎麦さんへ入ったら、入口右側にある食券機で、食券を購入して下さい（現金のみ）。
メニューを見ると、全部食べたくなってしまいますね。

入店してすぐ右手にある券売機

以前、いっぱい食べたくて「かけそば（温）」と一緒に「たぬき（あげ玉）」「きつね（油あげ）」「舞茸天」「山菜きのこ」も同時注文してしまったことがありました。
美味しいから、いっぱい食べたい心境だったのです。
峠の蕎麦さんから
「たくさん買ってくれると、お店としては嬉しいですけど、あまり沢山だと、味がわからなくなってしまいませんか」
と、天ぷらなどは、ひとつ（多くても、ふたつ）くらいの注文が良いことを教えてくれました。
しかし、美味しくて、いくらでも食べられてしまうのが、峠の蕎麦さんなのです。

【かけそば（温）・たぬき（あげ玉）・きつね（油あげ）・舞茸天・山菜きのこ】

上記が、お店の方も「この組み合わせは、ないだろう・・・」と思われた「たぬき（あげ玉）」「きつね（油あげ）」「舞茸天」「山菜きのこ」をトッピングした「かけそば（温）」です。
でも、真面目に美味しかったです。

食券を買ったら
「お願いします」
と、カウンターへ置いて下さい。
ちなみに「うどん」もあり、もし「うどん」でお願いする時は、そのこともお伝えします。

券売機ちかくに掲示されている「お願い」

「うどん」を注文する時の「お願い」

水はセルフサービス。
カウンターは、着席と立食式があります。
注文ができ上がると
「◯◯そばを注文された方〜」
と、トレーにのせ、カウンターごしに渡してくれます。

着席するカウンター席

立食式カウンター

箸を各自でカウンターから取り、必要に応じて七味や一味を使用します。
食べ終わったら、食器をトレーと一緒に
「ご馳走様でした」
と、カウンターに置いてOKです。

それでは、峠の蕎麦さんで頂いたメニューをご紹介させて下さい。

【かけそば（温）・ちくわ天・小カレーライス】

【カレーそば（温）・コロッケ】

【大もりそば（冷）・ソーセージ天】

【カレーセット冷そば】

【2枚ざるそば（冷）・ナス天】

【ミニかき揚丼セット冷そば】

【かけそば大（温）・ゲソ天・温泉玉子】

【海老天そば（温）】

【ドテ煮丼セットそば（温）】

【けんちんそば（温）】

食べ終えても、また食べたくなるのが、峠の蕎麦さん。
そばが好きな方、三ノ輪で朝食やランチをしたい方に、味わって頂きたい一軒です。
峠の蕎麦さんへ、ぜひ行かれてみて下さい。

峠の蕎麦さん入口に飾られた看板

入口にある「生蕎麦」の暖簾（のれん）と「信州そば」の青い幟旗（のぼり）